肺癌飲食菜單|肺癌化療飲食菜單及告訴你肺癌病人不能吃的食物

肺癌化療飲食 良好營養狀況的好處

肺癌早餐

能抵抗治療產生副作用,才可對抗腫瘤治療。

維持體力,防止身體耗損。

增強免疫力。

肺癌飲食菜單,肺癌化療飲食吃的時機

肺癌不能吃的食物

訂下吃正餐和吃點心的時段(7、10、12、15、18、20點),時間到了就吃。

兩次治療之間或下次治療之前。

隨時感覺到餓或想吃東西時。

肺癌化療飲食吃的注意事項

肺癌化療飲食菜單

少量多餐的方式進食(一日6餐以上),勿一次進食過飽。

餐間勿喝下太多的湯或水,以免過度飽脹(餐後1小時再攝取水份)。

隨時準備點心或飲料,好方便補充營養。

用餐後適度活動,促進腸胃蠕動(如:散步)。

肺癌化療飲食吃的有趣

請朋友或家人幫忙準備餐點,讓親友陪您一同用餐。

愉快的進餐環境(如:餐桌、小餐具等)。

欣賞有趣的電視節目或悅人的音樂邊吃飯。

肺癌飲食

肺癌化療飲食營養重點及
肺癌病人不能吃的食物

高碳水化合物的飲容易造成呼吸問題,在飲食上應避免碳水化合物太多的食物(包含糖類)。建議可油脂類食物的比例,有助改善肺癌患者出現呼吸容易喘的症狀,可請營養師規畫適當比例之營養素(碳水化合物/蛋白質/脂肪)的飲食。

1.少量多餐。可以體積小但蛋白質及熱量高的食物供應。

2.高蛋白高熱量飲食:多攝取高生理價值的蛋白質(如:奶類、肉、魚、蛋、黃豆製品

3.若有咳嗽或濃痰的問題,應避免刺激性的食物(酒、辣椒、花椒、芥末、可樂、咖啡等) 及冰冷食物。

肺癌飲食 化療飲食 放療飲食 治療時產生副作用之營養支持

肺癌放射線治療飲食

食道黏膜受損:

放射線治療會引起食道黏膜傷害,飲食上注意避免過熱、刺激、帶酸味食物;飲用涼飲可緩解病患的疼痛。另外,可補充麩醯胺酸幫助黏膜之修補。

吞嚥困難:

發生吞嚥困難時,食物質地應以滑嫩、柔軟,避免過粗、過硬為主。

肺癌化療飲食 化學治療飲食

患者因化學治療可能產生的副作用包括

噁心、嘔吐:

1.飲用清淡、冷的飲料或些有酸味、鹹味的食物,可減輕症狀。

2.起床前後及運動前吃較乾的食物,如餅乾或吐司可抑制噁心,運動後勿立即進食。

3. 少量多餐,避免空腹或腹脹。

4.飲料最好在飯前30~60 分鐘飲用,並以吸管喝為宜。

5.避免同時攝冷、熱的食物。

6.避免太甜或太油膩的食物。

7.在接受放射或化學治療前二小時內應避免進食,以防止嘔吐。

8.應注意水分及電解質的平衡。

9.遠離有油煙味或異味的地方。

10.嚴重嘔吐時,可經由醫師處方,服用止吐劑。

食慾不振:

飲食可藉由增加餐次補足每日熱量需求,或食用熱量較濃縮的食物,搭配少許開胃食物(酸性食物)、飲料,增加烹調變化性。

貧血:

可多攝食含鐵、維生素B12、葉酸及維生素C 豐富的食物。

白血球下降:

免疫力降低,避免吃生食或未煮熟的食物,須注意烹調食物前後或用餐的衛生。

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