肝癌飲食
肝癌飲食 良好營養的狀況好處
能抵抗治療產生副作用，才可對抗腫瘤治療。
維持體力，防止身體耗損。
增強免疫力。
肝癌飲食 吃的時機
訂下吃正餐和吃點心的時段(7、10、12、15、18、20點)，時間到了就吃。
兩次治療之間或下次治療之前。
隨時感覺到餓或想吃東西時。
肝癌飲食吃 注意事項
少量多餐的方式進食（一日6餐以上），勿一次進食過飽。
餐間勿喝下太多的湯或水，以免過度飽脹（餐後1小時再攝取水份）。
隨時準備點心或飲料，好方便補充營養。
用餐後適度活動，促進腸胃蠕動（如：散步）。
肝癌飲食 吃的有趣
請朋友或家人幫忙準備餐點，讓親友陪您一同用餐。
愉快的進餐環境（如：餐桌、小餐具等）。
欣賞有趣的電視節目或悅人的音樂邊吃飯。
肝癌飲食 營養重點
飲食原則：限制鹽份的攝取，提供均衡、新鮮，自然的食物及足夠的營養，避免罐頭食品及醃製加工過的食品。
對於病況穩定，沒有水腫或腦性病變情形的病人，可給予蛋白質(1.2公克蛋白質/每公斤體重)、熱量(30~35大卡/每公斤體重)的高蛋白飲食；但如果營養不良者，可增加熱量的供給至35~45大卡/每公斤體重。
少量多餐，每天約6-8餐次，可以體積小但蛋白質及熱量高的食物供應。
盡量避免食用易脹氣的食物，例如青椒、洋蔥、乾豆類等。
有腹水者須視情況限制鹽份攝取，除了食鹽外，不吃醃漬食物外，調味品如醬油、蕃茄醬、甜辣醬、沙茶醬、烏醋等；一些速食品亦含有鹽，應盡量避免。可食用具有利尿、消腫作用的食物，例如：薏仁、紅豆或玉米鬚等。
由於水分攝取少，容易出現口乾舌燥的狀況，此時可改為以口含冰塊的方式，或是口含酸梅以刺激唾液腺分泌，並避免攝取高糖的飲料與食物。
若有肝昏迷的患者，應避免肉類蛋白質，改以植物性蛋白質取代，植物性蛋白質因含有較高的支鏈胺基酸，及較少的甲硫胺酸和芳香族胺基酸，例如：豆腐、豆漿等黃豆製品，有利於改善肝昏迷的情形，可適量食用。
容易有腹脹感，因此烹調方式盡可能軟化食物、避免油炸，以好消化軟質食物為主，以免加重消化負擔。避免油炸、煙燻、燒烤、鹽漬、發霉……等致癌食物。
避免飲酒。
肝癌飲食 肝癌治療副作用的飲食
1. 白血球下降：
接受化學治療會造成白血球下降，免疫力降低，須避免吃生食或未煮熟的食物，並且須注意烹調食物前後或用餐的衛生。
2. 噁心、嘔吐：
少量多餐，避免空腹或腹脹。
飲用清淡、冷的飲料或有酸味、鹹味的食物，可減輕症狀。
進食溫和飲食，例如：烤麵包、蘇打餅、三明治、土司、麥片…
在起床前後及運動前吃較乾的食物，如鹹餅乾或吐司。
用餐時應先吃較乾的食物，避免和湯水一起食用，飲料最好在飯前30～60分鐘飲用，並以吸管喝為宜。
應注意水分及電解質的平衡。
在接受放射或化學治療前二小時內應避免進食，以防止嘔吐。
3. 食慾不振：
建議採少量多餐的方式，盡量給予高熱量、高蛋白質食品；餐前食用少量的酸梅汁或檸檬汁，或經常改變食物烹調的方式，都可以促進食慾。
4. 腹脹：
避免食用易產氣的食物，例如：豆類、乳製品、洋蔥等，養成適量運動及腹部按摩的習慣，以促進腸道蠕動。